La celebración de la Vendimia da inicio en Agosto y las más importantes casas vinícolas abren las puertas de sus bodegas y viñedos dando margen a una serie de eventos gastronómicos, maridaje, conciertos, culturales, taurinos plásticos y de enseñanza para apreciación del vino.
En La Fiesta de Vendimia se presenta la nueva cosecha con muestras de vinos de los diferentes vitivinicultores del Valle de Guadalupe y también participan los mejores restaurantes con platillos elaborados especialmente para los eventos entre los cuales, por destacar solamente algunos podemos mencionar : Concurso de Paellas, Concurso Internacional de Vinos, Recuerdos de Rusia, Verbena, Fiestas de Cierre, Cena de Gala, Velada Italiana, Festín de Quesos, Pijoan contra Olvera, Delicias Mexicanas.
Todos ellos acompañados por música, muestras artísticas, amigos y buen vino.
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